Thématiques

● Empreinte de l’eau d’un aliment
● Empreinte carbone d’un aliment

​

Objectifs généraux

● Découvrir qu’une quantité d’eau plus ou moins élevée est nécessaire à la production d’un aliment
● Savoir différencier les aliments les plus consommateurs d’eau
● Comprendre ce qu’est l’empreinte carbone d’un aliment
● Déterminer les leviers pour avoir une alimentation moins consommatrice d’eau et moins génératrice de CO2